然后运用《烹豚秘技》上所记载的方法,用这些有毒部位经过特殊的处理,将河豚肉的鲜味彻底激出来。
在去除毒素的同时,还能让河豚的肉质拥有一种特殊的风味。
可正当他已经料理完毕,准备洗把手切配料的时候,于洋怒气冲冲的走了过来。
“于洋师傅?有什么事吗?”刘芒好奇的问道。
“年轻人,你真的是厨师吗?你到底会不会杀河豚?”
“怎么啦?我能来这做菜,又怎么可能不会杀呢。”刘芒都不知道生什么。
“你会杀,那你告诉我,你留下的鱼籽和鱼眼,是不是准备做菜?”于洋虎着脸质问道。
“呃,这个算是吧,我确实另有它用。”刘芒也不想争辩,如实回答道。
“你有没有搞错!你不知道这两样东西吃下去会死人的吗?”于洋几乎是用要吼的声音叫出来。
“这个……”刘芒愣住了,他意识到自己犯了一个大错误。
这里的评委们和厨师可都是行家,他们肯定也知道河豚身上哪些部分是有毒的。
要是知道他放了这些东西在菜里,肯定连碰都不会碰一下。
平台上的异常,在这个时候也引起了评委和观众的注意,底下开始议论纷纷起来。
“怎么了?生了什么事?”李尽然走上台问道。
于洋没有吱声,而是看着刘芒,脸上的神色有些复杂。
“好吧,我来说吧。”刘芒想了想,索性挑明了。
“我想用河豚做菜,但于洋师傅想要阻止我。”
“咦?这是为什么啊?”李尽然很是奇怪。
难不成这个于洋如此小气,看到刘芒用同样的食材,他心里就不高兴了?这也太小心眼了吧。
“于洋主厨,这到底是怎么回事?现在正在比赛,请不要扰乱赛场的秩序。”李尽然说道。
虽然他并不喜欢刘芒这个人,但身为主评委,一些场面话还是要说的。
“他……他想……”于洋涨红了脸,半天说不出话来。
他总不能说这个一无所知的小子,居然准备用河豚有毒的部位做菜给你们吃吧。
毕竟刘芒现在还没开始做,让他反咬一口,说是自己诬陷他,这张老脸不都丢尽了?
“这个不关于洋师傅的事,是他误会我了。”
“哦?误会你什么?”
“他觉得我不会处理河豚。”
“可你明明就不会!”于洋忍不住喊了出来:“这个混小子,居然想要用河豚的眼珠和鱼籽做菜!”
“什么!!!”
听到于洋这么一说,评委席里响起了巨大的喧哗声。
“刘芒先生,你是真的准备用河豚的这些部位做菜吗?”
李尽然脸上一片寒霜,心里却是春天花正开:“刘芒啊,刘芒,这是你自己找死啊!”
“没错!我就是准备用河豚的鱼籽和眼珠做菜!”
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