第三百三十二章 烤肉的味道(2/2)
作者:易魔尊
昨天吃了一顿鱼,今天早上才吃了一块压缩饼干,王勃都已经感觉自己整个身体都要掏空了,急需要一些食物来补充能量。
“影帝,注意你的言辞,现在是做节目呢。”安迪提醒道。
“就是香嘛!这有啥!”王勃不以为意的嘿嘿一笑,用匕帮着刘芒将肉排翻了个面。
“来,一人分点,蘸上这个酱汁,味道要好一点。”刘芒将水壶盖中碾碎的都柿酱,挑到众人手里捧着的树叶上。
“酸酸甜甜的,像是蓝莓果酱一样,非常符合我的口味。”杨岩用手指蘸了点放入口中吸了吸,然后伸出舌头在嘴唇边舔了一圈。
这个细微的动作,看得坐在旁边的五眼心头一阵火热。
“好了,大家开动吧。”刘芒捏着匕,将烤好的肉排归拢到一边,又在石板的中心接着放上新鲜的肉排。
王勃用匕扎起一块,在酱汁中蘸来了蘸,马上送入嘴中:“嗯,非常的嫩和香!”
新鲜的野猪肉经过烤制后已经变得焦黄,肥中带瘦的质地则带来了丰腴的口感。
轻轻咀嚼,山胡椒微微呛鼻的辣感刺激了味蕾,释放了人吞咽的**。
虽然没有盐味,但沾上的都柿酱给本来索然无味的烤肉,增添了一份清甜口感的同时,还瓦解了肉类的油腻,十分的爽口。
“好吃!好吃!”王勃几口就将一块野猪肉片吞下肚,接着又扎起一块来。
“岩岩,这是给你留的,先吃这个。”五眼讨好的挑起一块切得薄薄的,烤得已经微微蜷缩的猪舌,蘸了蘸酱料送到杨岩的嘴边。
杨岩一愣,然后张嘴咬下:“哇!好嫩!”
入口的猪舌除了鲜嫩多汁外,还带着一丝脆感。牙齿只是轻轻的切合,立刻就在齿缝间弹开,配上酸中带甜的都柿酱,实在令人**。
“厨神先生,很难想象!如此美味居然能在这样简陋的环境中制作出来。”安格斯也由衷的赞叹起来:“如果你做上一档《荒野厨神》的节目,肯定要比我的《荒野求生》收视率更好。”
“不拘泥于食材和环境,一向是我们中国厨师的拿手好戏。”刘芒腼腆的笑了笑:“真正的美味还在这里,安格斯先生。”
刘芒说完,取过身边的一根树枝,扒开石板下的火炭,将开始埋藏在沙下的那个野猪肚取了出来。
经过炭火的烘烤,野猪肚已经变了颜色,从雪白变成了淡黄。而质地也从绵软变得坚挺,体积也好像扩大了一点。
“将你们带着的水杯都拿过来吧,喝上一碗热气腾腾的汤,身体都会暖很多。”刘芒说道。
众人都将自己水杯里的水倒净,争先恐后的递了过来。
刘芒抓过一把干草,擦去上面沾着的泥沙,然后用匕在猪肚的顶部开了一个小口。最后小心倒提着,用手轻轻一挤,一股热气腾腾的汤汁便从孔中倾泻而下,落入水杯中。