樱下:“我们今天吃什么呢？”
伊御:“看你上次吃天妇罗吃得那么起劲，今天我们就买天妇罗的材料吧。”
樱下:“耶！这么好的吗！哥哥我爱你！”
伊御:“可别恶心我了...（嫌弃脸）一提到吃的脸都不要啦？”
樱下:“诶嘿嘿，知道哥哥对我最好啦！但是...为什么我们要来蔬菜区呢？”
伊御:“其实天妇罗是对一些油炸食品的一种统称，大体上分为蔬菜天妇罗，海鲜天妇罗和什锦天妇罗。像妹妹你吃的那种是最普通的炸虾天妇罗，同时也是所有天妇罗中最不健康的一种。既然我们是要自己做，那就要秉承健康第一的原则，所以今天要做的是一半蔬菜一半海鲜的什锦类。”
樱下:“欸...我讨厌吃蔬菜...”
伊御:“那好啊，我们今天不吃天妇罗了。”说罢欲走。
樱下:“欸别别别！我吃还不行嘛...不过别加太多蔬菜呐！”
伊御:“嗯乖，那我们选食材吧。春天的话一般海鲜的选材有鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾。当然前三个处理起来都很麻烦所以我们只用大虾。蔬菜的话有花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱等。你不爱吃洋葱我不爱吃花菜，那么统计下来步骤能简略很多。”
樱下:“樱花叶居然也能吃？！我期待它的表现”
伊御:“另外原料在入锅油炸之前必须要进行腌制，一般选用松鱼汁、酱油、海米汁，特别是对海鲜还有去腥的效果。”
樱下:“感觉好麻烦呢...”
兄妹二人回到家中，开始准备烹炸天妇罗。
其三·天妇罗（2/2） 点击下一页继续阅读。