今天算是最后一天轻松的时间,所以李兵兵也没有安排干什么活,让大家都休息,想去那里玩就去玩,明天就要开始正式开张,怕是没什么时间休息了。
“好勒,我刚好带泳装,雪莉,走,我们一起去游泳去。”周未雨招呼着赵雪莉。
老早就想在这海边游游泳了,现在有点空闲,当然是赶紧出发。
她们两个人去换衣服,李兵兵也没有歇着,开始收拾碗筷。
任权和张晓亮两个人在旁边帮着忙。
白毅一个人坐在那里。
收拾完之后,所有人都坐了下来。
“我看你们也没事,我们就先把菜单的价钱定下来吧。”李兵兵看着他们都没有出门,干脆打算把最后一件事做完。
“行啊。”任权点点头说道。
李兵兵拿着白毅递过来的手机看了看里面的菜单。
“那我们就挨个说吧,首先亮亮的这道鱼头煲,你们觉得定多少钱好?”李兵兵拿着纸笔说道。
“300泰铢吧。”任权想了想说道。
他经常来泰国吃饭,对于这里的价位也还算是清楚。
“才300?这么便宜?那我们什么时候才能赚回本金啊。”李兵兵无语的说道。
之前单单超市买的东西就花了一万多,之后又去市场买了一些乱七八糟的东西。
加起来差不多两万了,而且这还没有算消耗品。
这一个鱼头就不少钱,加上各种配料,也就一百多、两百。
然后再减掉每天剩下的食材,各种乱七八糟的费用,还有他们自己的花费,这一道菜根本赚不到什么钱。
而且他们这个餐厅位置也没有多少,主要的餐厅中央还放了各种乐器。
真正吃饭的桌子也就只有七桌。
要是一直爆满,一天顶多也就只能接待三十几桌。
到时候一桌点菜多少,赚的也有多有少。
“这里物价低啊,我们总不可能利用我们明星的身份提高物价吧。”任权对于自己定的价格非常的坚持。
“什么身份,我们用明星的身份了吗?我们这里可有一位米其林大厨,而且亮亮虽然不是米其林大厨,但是他的厨艺,你自己也尝过的,你觉得不值吗?”李兵兵摆事实,讲道理。
“那你觉得定多少?”任权问道。
虽然他也想要定高点,但是价格太高了,导致没人来吃饭,就更加糟糕了。
他也不说了,就看看李兵兵准备定价多少。
他们两个人都在争论着定价。
张晓亮和白毅两个人就在那里数着蚂蚁。
“我觉得一千二百吧,这里是旅游景点,而且我们店里还有大厨,一千二百泰铢差不多。”李兵兵想了想说道。
她知道任权的意思,但是也要考虑实际情况,薄利多销的前提就是多销,关键他们现在根本没办法多销,每天接待的客人有限。
所以她的定价就比较高了,一千二百泰铢按照RMB也就是二百四十块。
别说是泰国这个物价本来就比较低的地方,就是在国内,这一道菜二百四十块,也算是比较高档的餐厅的价格。
本来他们是为了传播华夏美食文化,这价格定这么高,还不得把人吓跑啊。
任权直接说道:“这价格,根本就不会有人来的。”
两个人对于价格完全不能达成一致。
“那个你们继续聊吧,我出去看看雪莉他们怎么还没有过来。”白毅找个借口直接跑了。
这个定价他们根本没得说,他们想怎么定价就怎么定价。
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