“西游蚵仔煎？”

    温婉知道《西游记》，可这和蚵仔煎有什么关系？

    “卖东西，三分靠质量，七分靠名气。光有口碑可不行，酒香也怕巷子深，我们只要能把蚵仔煎的名气打出来，自然就会有人源源不竭地过来光顾。”

    名气的威力，温婉当然明白，同样是卤肉饭，夜市里有十几家，生意最好的郑记卤肉饭，却不是公认最好吃的，之所以能大卖特卖，全靠这两年花钱上了不少电台的美食节目，把名气打了出去。

    孟新继续讲解道：

    “但是，正常的宣传和广告，显然费钱又耗时，短时间内很难起效果。我们要蹭名气，借助众人皆知的《西游记》帮我们吸引顾客。”

    孟新前世吃过很多这样蹭名气的饭馆，通常墙上都会张贴着一段编出来的“典故”，其中，闹出很多笑话，比如下江南微服私访的某位皇帝去大西北吃了一碗饸饹面。

    做明星要蹭热度，卖小吃也要学会蹭名气，孟新直接拿出了自己曾经比较成功的一套“策划”——西游蚵仔煎。

    温婉似懂非懂，但是她明白，反正这些洗过的蚵仔如果不及时卖掉也会被扔掉，那就让孟新试试吧。

    在孟新的安排下，温婉去向李伯借来了扩音喇叭。

    孟新又尝了尝温婉家调好的料汁，味道出乎意料的不错，不用自己再重新调制，就打开了一壶白酒，提前倒在空碗里，以便接下来操作。

    许久不做，孟新当然需要热身，活动了几下肩膀和胳膊，孟新直接先做了一份，开始还有些不熟练，等到快出锅的时候，基本已经找回当初的感觉。

    温婉迫不及待地尝了一口。

    “好吃！”

    简单而真诚的赞美。

    温婉认为孟新做出的味道，足以称霸整个饶河夜市。

    孟新自己就能搞定，拒绝了温婉想要帮忙的提议，交代她看好孟宝孟贝，就将剩余的蚵仔煎分成三份，让三人在后面做个安静的吃蚵群众。

    万事俱备，只欠东风。

    真材实料已经备好，制作技术也没问题，剩下全靠“西游记”来帮忙助威。

    大喇叭一开，远远都能听见：

    “西游蚵仔煎，齐天大圣吃过的蚵仔煎。”

    重复了几遍，迅速吸引了一大批的围观群众。

    孟新继续投入地宣传：

    “话说当年，齐天大圣西行取经结束，回到了位于东胜神洲的花果山，见见自己的猴子猴孙。

    大圣，天神也，蟠桃玉液早已腻烦，金丹都只当做糖豆，水帘洞里摆满了猴子猴孙孝敬的奇珍异宝，可惜大圣都只是浅尝辄止，不觉稀罕，唯独……”

    逛夜市的人就图个乐子，孟新的故事一讲，引人入胜，这么一停，围观的群众纷纷要求继续：“快讲啊，唯独怎么了？”

    孟新没有继续，反而再一次，从“西游蚵仔煎”开始，复述了一遍故事，吸引到更多的观众，如此了两三遍，除去一些着急赶路的食客离开了摊位，摊前竟然聚起团团人群。

    温婉在后面都看傻眼了，她们在这里已经出摊三年了，这是第一次能聚起这么多的人，孟新这么厉害！

    孟新见好就收，不再吊人胃口，故事继续：

    “唯独有一小猴献上一道美味，让大圣大快朵颐后又念念不忘，最后甚至收小猴为徒，传承一身神通。

    原来那小猴并非凡猴，正是天地间的第二只六耳猕猴，六耳猕猴和大圣同属混世四猴，能听天下一切声音，小六耳虽然出生花果山，却靠着一副六耳，听便天下事，也得知大圣西行取经的经历，由此现场制作出这道美味，纪念大圣西行的功绩。

    这道美味正是‘齐天大圣过火山’。”

    齐天大圣过火山。