但浙江菜，很多是受材料限制的，比如清汤越鸡，它用绍兴的特产越鸡烹制而成。宋嫂鱼羹，用的是西湖鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，增加配料烩制的羹菜。
当然不是说其它地方的鸡和鱼不能做，但这样的就算不上正宗了，虽然方圆味觉嗅觉超级灵敏，在材料搭配上也很有一手，但是受到材质限制，他也没有办法，虽然味道有点偏差，但是一般人估计也吃不出来。
但不是所有的都不正宗，没有材料限制的就好办了，例如龙井虾仁，因为老爷子正好有珍藏的上好龙井，所以做出来的味道非常纯正。
另外就是还有一道东坡肉，这也是小家伙最爱吃的一道菜，当初小家伙刚回国的时候，方圆就带她吃过，也是第一次发现小家伙那么能吃肉。
大舅妈莫静仪和二舅妈费兰开始还担心方圆做不好，于是也跟着进来厨房，当然嘴上不好明说，只是说帮忙打下手，但等方圆把一把菜刀耍的虎虎生风，豆腐都被他切成穿针丝，红萝卜雕成花、白萝卜雕成白凤凰，黄瓜变成小鸟，就连最普通的冷菜拼盘都是一副金鸡报晓图，她们已经没什么好担心的了。
先不说味道如何，但这菜式看着就美，就觉得高大上档次，就让人非常有食欲了。
关键他速度还非常快，毫不停顿，这让两位舅妈目瞪口呆，刚才他好像说他是做IT行业的？确定不是厨师？特级厨师也不过如此吧？
等吃饭的时候，这一手厨艺果然震惊了大家，只有蓝彩衣一家毫不意外。
“小方这手艺能赶上国宴大厨了，有这手艺彩衣跟你过日子饿不着。”看着满桌子如同艺术品一样的菜肴，老爷子首先感慨地道。
老人的思想就是这样，你再有本事，也不如有一手艺在身。
吃饭的时候，按照规矩，老爷子自然坐在首位，但是他心疼两个小家伙，把欣欣和何维扬的儿子何子轩拉到身边，然后两边才是二舅和大舅妈依照辈分坐下去，方圆和蓝彩衣辈分最小，自然只能坐在了老爷子对面。
“我们开吃，看看小方的手艺到底如何，是只是好看，还是好看也好吃。”随着老爷子一声命令，大家这才动起筷子来。
小家伙早就等得不耐烦了，直接奔着那盘东坡肉而去，可是因为胳膊太短了够不着，于是直接窜到椅子上，努力伸长手臂去夹，坐在对面的方圆和蓝彩衣只能捂脸而笑，这小家伙也太不知道矜持了。
老爷子倒是不介意，笑呵呵的准备伸筷子给她帮忙。
“我要最大的那一块。”小家伙急忙喊道，她可以一点都不知道客气。
这下子大家全都笑了起来，小家伙也跟着大家一起傻乎乎的笑了，“好，太姥爷给你夹块最大的。”
等太姥爷把最大的一块夹道她碗里，小家伙破不接待地“啊呜”咬了一口，因为肉块太大，弄的她嘴边全是酱汁，但这小家伙可管不了这么多，而是抬起头来，甜甜的对老爷子笑道：“太姥爷你也吃哦，爸爸烧的肉肉可好吃了。”
看小家伙吃的这么香，老爷子也来了胃口，于是伸筷子夹了一块尝了一块，眼睛都亮了，然后几口就把一大块肉给吃了下去。
“宝宝说的对吧？我爸爸的肉肉可好吃了呢，宝宝最喜欢吃。”小家伙见老爷爷吃的开心，她也满是骄傲。
“好吃，好久没吃过这么好吃的东坡肉了。”老爷子说着话，又伸筷子去夹，但却被二舅给拦住了。
第二百二十三章 老小孩和小小孩（2/2） 点击下一页继续阅读。