但是十年,汤老爷子对于传承人的执念却从来没有断过。
从汤小康记事开始,他的生活似乎就没有离开过厨房,夏三伏,冬腊月,都能听到他在案板上练习的声音。
汤小康天生是做厨师的料子。
这句话,曾经是汤有为老爷子对自己孙子的评价,也是最令他骄傲的地方。
事实上,汤小康在一定程度上确实没让老爷子失望…嗯,一定程度上。
手稳,眼精,把控准。
一个做厨师必备的东西,汤小康似乎与生俱来。
可还有一句老话叫做,当上帝为你打开了一扇窗,那他肯定是不小心关上了你的门,顺便用铁板把他给钉死了。
做起饭来,汤小康绝对是华丽顺畅,毫不拖泥带水。
只是一说到口味……
简洁点说就是,一顿操作猛如虎,再看得分零点五。
从小到大,汤小康做的饭,就没有生物能够吃的下去,那是连村子里隔壁家老母猪大丫都嫌弃的东西。
没有烧菜的感觉。
这是老爷子训练过汤小康之后,给出的第二个评价。
再后来,老爷子再也没有提过让汤小康学做菜的事情,而东居也是再也没有开业过。
半个月前,老爷子生病住院,刚毕业的汤小康跟着照顾,盯着汤小康半个月的时间,老爷子忽然开口,希望汤小康能够让东居重新开业。
这不仅仅是对东居那些老食客的交代,更是对老汤家祖祖辈辈的交代。
传承了数代的汤家菜谱,不能够就这样,断在他汤有为的身上。
汤小康知道,老爷子这是不甘心,对于他来说,一个有着厨师天赋的人,却没能继承家里的菜谱,那是一件对不起祖辈的事情。
见证了一整个时代变迁的老人,对传承看的比什么都重。
至于为什么会答应老爷子,为什么会来到东居。
这些事情,连汤小康自己都没有想明白,只是因为当初踏入东居的时候,自己得到了这个系统?
可那时候,自己为什么回来东居呢?
秋天,枯黄的树叶伴随着凉风慢慢飘落院中,让那盛开的桂花都变得有些凄凉。
噗噗噗噗……
麻雀从树上飞走,也惊醒了发呆的汤小康。
摇了摇头,看着桌子上的羊肉,汤小康赶走了那些没用的思绪,站起身来。
天气凉了,要是能够做出一份正宗的广式羊肉汤给食客暖暖身子,那该多好。
提着肉,拿去清洗,如同往常一样将羊腩放入清水盆里,在入水的一瞬间,汤小康似乎感觉有些不对劲。
手腕下意识地提着羊腩侧了一些,顺着盆的边缘放入清水中。
奇怪的看着自己的手,汤小康确定,自己刚才那一下,绝对是下意识地行为,就好像,好像是身体自己想要那么做的一样。
“怎么回事??”
连自己都没有明白,刚才为什么会那么做,皱起眉头,汤小康又一次尝试了一下。
双手伸入水中,刚刚触碰到羊腩的一瞬间,他的手指就开始抓住羊肉挤压了起来。
两重一轻,方向单一,手掌不断在整块羊肉上游走,很快血水就以肉眼可见的速度,出现在清水中。
手中的动作没停,可是汤小康的眼睛却变得越发明亮了起来。
“难……难道……难道我真的是一个厨师天才???”