第六十七章 失败与成功(2/2)
作者:大橘好重
    真的是听者伤心,闻者落泪。

    一天的时间,汤小康就没有一次是能够成功达标的,一整个泔水桶都被他用豆腐给填满了,也不知道今晚二丫会不会把豆腐吃吐了。

    打烊休息,现在冬瓜也不需要汤小康抱着上去了,每次到了时间点,小家伙就能够准时跟着汤小康爬上二楼,比每天吃饭都要积极。

    当然,汤小康才不会承认,是冬瓜已经重的他不想抱了。

    每次把小家伙抱在手上,汤小康总觉得至极是抱着一个猪头,这重量,太合适了。

    在二楼洗漱之后,汤小康躺倒了床上,一天上百次的练习失败,竟然没有给他带来丝毫的气馁,汤小康的内心毫无动波,甚至想煮完鸡汤喝喝。

    ……

    第二天起床,一切照旧,准备好所有的东西之后,汤小康再一次开始准备切豆腐。

    进度需要加快了,时间越来越急,菊花豆腐最重要的部分不在于豆腐,而是在于汤汁的熬制,这一点和文思豆腐很想。

    其实每一道清汤菜,他的重点永远都是在汤上面。

    所以到时候对清汤的练习,肯定要比菊花豆腐要更加的花费时间。

    熬汤,汤小康是会的,甚至如何将菊花豆腐完美的和一碗清汤融合,他都有着一定的心得。

    但是熬汤这门手艺永远都是入门容易,做好难。

    想学会一碗汤,只需要多学习,多练习,很快就能够上手。

    但是你想要让这碗汤,坐着的让人挑不出毛病,做的让人赞不绝口,流连忘返,记住他一辈子。

    却是一件非常困难的事情,一份完美的清汤,需要不断地尝试和改变。

    每个人有每个人的想法,每个人有每个人的创意,真正会煲汤的师傅,基本不会做出一碗相同的汤来,哪怕他们在相似,可是依旧会有着差别。

    这些东西,汤小康现在还不需要去想,他此刻最重要的事,就是将这份菊花豆腐给练出来。

    汤小康经常躲在后厨练习,让最近东居的食客都发现自己见不到主厨了,每次汤小康给他们做好之后,就直接窝在后厨不出来,不像平常那样在大厅和大家一起谈论,聊聊天。

    不少人都以为汤小康出了什么事情,心里有些担心。

    “汤师傅,你这最近怎么都见不到人了?出什么事情了吗?”

    和汤小康比较熟悉的洪涛,也早就发现了这样的情况,在搞定了属于自己的盐焗鸡之后,不由的朝汤小康问了起来。

    这句话,很快就近期四周食客的关注,全都竖起耳朵,密切关注。

    “出事情?没出事情啊?”

    有些奇怪的看着洪涛和四周的食客,此刻汤小康才反应过来,自己为了做好菊花豆腐,已经很久没有出现在大厅了。

    难怪这些家伙会多想,有些想笑,但是众人的关系还是让汤小康心中一暖。

    “没什么事情,我最近在练习刀工,不能浪费时间,肯定看起来没空啊!”

    笑着对洪涛解释了起来,众人的脸上全都是一副原来如此的模样,但随后,大家看想汤小康的目光之中带着崇敬。

    难怪汤师傅的厨艺能够这么离开,如此勤奋刻苦的锻炼,这样磨练出来的厨艺,能不厉害吗!