因为爷爷奶奶去世早的原因，老爸这边的亲戚，基本没怎么走动了，就连老爸的亲舅舅，都不走了，今年唯一去的就是去姑姑家待一下，然后外婆这边的亲戚，就两个姨家各待一天，简简单单三天搞定。

    反而，今年堂叔家的亲戚，那是高朋满座，座无虚席，每天都是好大一桌，堂叔虽然以前性格朴素，但是难免沾上有点钱，就显摆的臭毛病。

    堂叔今年买了一台32寸的大彩电，还买了一套皮沙发，还计划明年建一栋三层的房子，这个年头，建一栋三层房子，也就几万块钱，堂叔一个月收入而已！

    虽然秦河一再吩咐堂叔别透露自己收入多少，但是穷人乍富，很难学会低调，堂叔现在手机都买了，堂婶那脖子上的金项链，金戒指，不知道亮瞎多少亲戚的眼睛，好像只有这样，才能显示自己家与众不同似的。

    秦河也挺无奈的，只能随他去吧！其实装逼也是一种快乐，秦河只希望，堂叔不要装太过了。

    很快过了初十，秦河找机会去了堂叔家一趟，和他商量接下来的事，让他去找货源，自己让老爸老妈这边，去县城找位置，做加工小作坊。

    堂叔性格这点好，该装逼的时候不含糊，该干活的时候，说干就干，很快就开始行动起来，烤串的事，现在他准备陆陆续续放手给秦大飞干，自己把关就行了！

    实际上，过完年，堂叔那烤串店，就多了七八个人，都是堂叔堂婶那边的亲戚，秦河也不管那么多，反正只要每个月不会少自己那两成，随便他怎么搞。

    至于这么做卤味，秦河一点也不担心，首先，他上一辈子就会，但是为了精益求精，秦河最终还是动用了合成术。

    按照合成术的指示，寻找了十几种卤味配料，这些配料实际上不用合成术，卤出来的味道，和自己后世吃到的某品牌味道差不多。

    如果使用合成术，做出来的卤味，那滋味，秦河做了一回实验，买了几斤鸡爪扔了进去，结果出炉后，那金黄色的鸡爪，从色彩上看，就绝了。

    刚入口，秦河就感觉味蕾瞬间被释放，口水那是挡不住的流，最后几斤鸡爪，硬是被秦河啃了一个多小时，最后感觉嘴巴都酸了，秦河这才放弃继续啃下去。

    这个合成的卤味配料，绝对不能按系统比例调制卤水，起码得稀释十倍，按十比一的比例，再配上一般的卤味配料，这样卤出来的卤味，有一股让人说不出来的味道，让人齿口留香，回味无穷。

    秦河觉得刚开始打开市场，还是需要一点别人没有的东西，这玩意，当作独家秘方来配置，秦河也不打算把这秘方告诉父母。

    等“秦味鸭脖”打开市场后，到时就算不用这种独门卤料，一样卖得好，如同老干妈一样，最开始的老干妈味道特好吃，但是十几年后，老干妈越卖越好，可那味道就是少了一点东西，但是品牌名气已经打出去了，到时根本不怕别人不买。

    堂叔满世界寻找鸭子原料，秦河则和父母开始在县城寻找合适的地方做生产作坊，最后在城中，选中一栋已经搬迁的小学教学楼。

    这栋楼是街道的产权，因为小学已经搬迁几年了，现在一直空置，秦河记忆中这栋教学楼应该是08过后，被征收了，再后来才被拆的。

    那还有好几年，秦河觉得这地方很符合条件，就和街道办签了五年合约，每年五千块钱租下这栋教学楼！

    面积足够大，位置也不错，而且秦河觉得堂叔那个烤串总部都可以搬这里来，到时干脆直接成立一个“秦味食品有限公司”，旗下产品有烤串，卤味！

    一切准备就绪，把房子搞定后，堂叔一个电话，就搞定卤料原料，因为有烤串调味料的关系，卤料很快就搞定。

    秦河开始教父母配制卤味材料，主要按比例配制，其实也不是很难，主要还是经验问题。

    直接去市场买几十斤鸡爪来做实验！

    秦河也不用担心浪费，这点浪费他还承担得起，很快他就要开学了，这些事，只能靠父母慢慢摸索，如果真有什么问题，到时来学校找自己吧！

    连续几天的速成下来，浪费差不多两百斤鸡爪后，爸妈终于掌握到那么一点火候了，秦河感觉味道也差不多了。

    秦河这才拿出几十斤特制卤味料，用小布袋装好，每袋半斤，吩咐老爸每次卤的时候，一大锅卤水中，放一小袋进去，老爸询问过这是什么，秦河含糊过去，说是特制秘方，这东西不能多加！

    老爸还以为这是违禁品，连忙想劝秦河这东西不能碰，秦河哭笑不得，无奈解释这是自己找专门的老师傅配制的，因为很贵，也不好买，不是什么违禁品的。

    老爸半信半疑，秦河无奈打开一小袋，里面的配料的确都是一些常见的卤料，这下老爸才放心下来。

    但是他又有些奇怪了，很平常的卤料为啥还这么神秘？难道儿子被骗了？

    秦河无奈把一小袋特制的卤料放进卤水中，再重新加了两斤鸡爪进去，待卤好后，把没加特制卤料的鸡爪，和加了特制卤料的鸡爪，分两个盘子，放到老爸面前道。

    “爸，你尝一下就知道了！”

    秦建军半信半疑各自拿起一个鸡爪，认真看了看，从颜色上看，两个鸡爪差别不大，但是加了刚刚那种特制卤料的鸡爪，好像颜色更加鲜艳一些，让人更加有食欲一些，或者是因为稀释的原因，色差并不大。

    秦建军先拿起那个没放特制卤料的鸡爪，仔细咀嚼了几下，味道和前面吃的并没什么区别。

    他又拿起另外那个加了特制卤料的鸡爪，抬头看了看一脸期待的儿子，秦建军无奈地塞进嘴里，刚进嘴，好像…并没什么什么不同，他又咀嚼了一下，顿时，他脸色一僵。

    这味道？

    秦建军又加快速度咀嚼几下，一只鸡爪很快就只剩下骨头，他吐出骨头，露出难以置信的语气道。

    “小河，这个老师傅绝对有真本事，加了这个卤料，这味道仿佛一下提上去了，好像这鸡爪里面的鲜香辣，每个味道层次都被提炼出来了，这味道真是绝了！”

    秦河笑而不语，这还是稀释过的味道，如果全用自己合成的特制卤料，那味道才叫一绝，可惜自己不想太麻烦，这几十斤配制的特制卤料包，都够老爸用半年了。

    秦建军被这个味道彻底征服了，原先他还没什么信心，有了这个味道后，他觉得这个卤味肯定能赚钱！

    正当秦河准备上学的时候，堂叔找货源也有了消息，隔壁市，有一家专门做酱板鸭的生产基地，原先这种鸭下水，不值什么钱，都被当地一些卤味店铺收走了，甚至都是半卖半送，在2000年以前，真的很少人吃鸭头鸭脖之类的。

    传统的华夏人虽然也爱吃各种下水，但是屁股和脖子脑袋这些，都是大家下意识避讳的地方，而卤味完美解决这个问题，甚至在后世周黑鸭人家都做上市了。

    堂叔直接找过去合作，并且想建立长期合作，签正规合同，堂叔这么大诚意，而且这对做酱板鸭的公司来说，简直互利互赢，很快双方就达成共识！

    现在才刚开始做，有了这个货源，暂时完全可以满足需求，搞定货源问题，其他的事情就简单了。

    秦河让爸妈管理卤制生产问题，堂叔负责找门面，销售问题。

    这个年代人工也便宜，何况堂叔还招了那么多亲戚，这个卤味加工作坊，很快就开始进行试生产！

    秦河也正式开学，继续做他的乖乖学生！

    秦河也偶尔去网吧上网，开始寻找关于外公家族的信息，最后又在几个知名论坛，发了一些关于寻找湾湾那边的寻人信息，这个年代的网友还是挺热心的，秦河也期待奇迹出现。

    如果实在不行，到时自己想办法花钱请湾湾那边的电视台，或者私家侦探之类的寻找，这种大家族迁移过去的，不可能没有留下什么痕迹，这么大家子，后代出名人的几率应该也有吧？

    一切看缘分了！