简晗麻溜的从床上爬了起来，用冷水洗了把脸，彻底清醒后，从头开始看起了sos先生的留言。
sos先生：红烧肉的起源，这个很有趣，很多地方都写到，红烧肉就是东坡肉，但是仔细研究一下二者的做法，就会发现其中的明显不同，东坡肉是把肉放进瓦罐里，再添加黄酒焖烧而成。
红烧肉是用小火慢慢熬出来的，最重要的是要把肉里的肥油都给熬出来，吃的时候才会肥而不腻。
这么一比较，很容易发现，红烧肉的制作方法更简单，东坡肉的做法更南方。
另外一种关于红烧肉的起源似乎更靠谱些，年关岁尾，祭祀祖先，讲究君子端方，红烧肉是所有肉类里切的最方正的。
红烧肉历史上有两个发展高峰，一个是苏东坡改良过的红烧肉，被称为东坡肉，另外一个是现代的一位领袖以爱吃红烧肉著名，而这位领袖又非常得人们的爱戴。
简晗聚精会神，一个字一个字的读了过去，满心感恩，她没有想到，自己只是随口一提，sos先生竟然查了这么多资料，还刨根问底的把红烧肉给寻本溯源了一番！
简晗看完了红烧肉的历史，紧接着看向了下一条消息。
sos先生：红烧肉的做法，简单的划分，可以分成南方做法和北方做法，其中南方好放糖，北方喜酱油，也就是红烧肉的两种上色方式：炒糖色和老抽。
接下来，sos先生在简晗面前展开了一堂别开生面的红烧肉制作课程，从肉块的准备开始，大麻将块，小麻将块，分别煎制多久才会变的色泽金黄，炒糖色的需要多少时间上色，放老抽又是多大的火。
一点点的论述，每一次都有清晰的配图，简晗看的目眩神迷，对sos先生已经佩服的五体投地。
终于，sos的消息滑到了尽头，简晗不由自主的屏住了呼吸，看向了那个经过了无数次实验后，得到的最终成品——
只有区区十三块，每一块都只有拇指的指甲盖那么大，小巧的可爱，下面九块，按照三横三纵，排成塔基，上面又四块，组成了双层的小塔，旁边用西兰花和胡萝卜片装饰了一角，西兰花和胡萝卜片上被淋上了浓郁的红烧肉的汤汁，红绿色彩的搭配非常的有视觉冲击性。
简晗已经无法用言语来表达自己的心情了，这哪里还是红烧肉，简直是艺术品！
她迫不及待的回复了sos先生：好想吃！口水ing！
sos先生很快回复了她：哈，已经被贪吃的朋友干掉了！
sos先生紧接着又发了一条消息：忙活了一天一夜，我去睡一会。
简晗看着一天一夜四个字，心里一阵温暖，又有些过意不去，马上回复：那您赶紧去休息吧！正好我练练手。
雷奥看着简晗的回复，轻快的吹起了口哨，旁边的维安拿着白面包片把最后一点汤底都给蹭的一干二净，打着呵欠随口问道：“什么事这么高兴？你泡了个东方小妞么？”
雷奥啧了一声，没有搭理这个损友，他转身直接朝外走去：“我去睡一会！”
309 世界级的巨星效应（2/2） 点击下一页继续阅读。