16.十二时辰【下】(2/2)
作者:南墙先生
李潇夹起一个莲藕盒子,举到摄像机面前,介绍到
“去一片略粗一点的莲藕片从中破开,尾部留着粘连,然后把馅料酿进去,然后用面粉糊裹好,放入油锅低温炸熟,你们等我尝尝我看这道菜怎么样。”
说着就在莲藕盒子上咬了一口,仔细咀嚼了几下,才露出一个满意的表情
“面粉糊调的不错,很酥,莲藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,内里是一些土豆泥以及红萝卜碎,糯糯的,非常不错,不错挺好吃的。”
吃完莲藕盒子,又自己撞上一杯龙井,把油腻冲刷走。
第十一道菜就上来,豆蔻苦瓜酿。
小姐姐的和服是相思灰色的,当然,手中小碟子也是。
平生不会相思,
才会相思,
便害相思。
如果说颜色有情,
相思灰则最为情深。
相思灰的小碟子上,只放了一块豆蔻苦瓜酿。
苦瓜的颜色很是青翠,不像是蒸过的样子,其实这是因为,这块苦瓜在沸水中烫熟了,就立刻捞起,放入冰水中,直到苦瓜完全变冷。
里面的豆蔻馅则是另外放在蒸笼里面蒸熟的,然后再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜里面。
所以苦瓜还是好看的青绿色。
李潇夹起苦瓜,一口要下,立刻皱起眉头。
苦瓜很苦,非常苦,有人可能会说,苦瓜很苦,不是正常吗?
这可不能这么说,苦瓜虽然苦,但是不应该是非常苦,而是苦中回甘才是正常。
但是这块苦瓜只有苦味,而且苦瓜的温度太低,放大了舌头对苦味的感觉,让苦瓜吃起来变得更加苦涩。
而里面的豆蔻馅做得也不好,豆蔻完全被蒸烂,口感一般,蒸熟后再放入冰凉的苦瓜胚子里面,让原本温热的豆蔻变冷,口感就更差了。
李潇苦笑摇头,把剩下一把也吃完,才向着观众们诉苦“这个豆蔻苦瓜酿,不及格,方方面面的很差,除了苦瓜的颜色比较好看,其他一无是处。”
因为考虑到知竹室内的环境很优雅,所以李潇直播的声音一直很小,一直尽量压低自己的声音,然而,这个豆蔻苦瓜酿的味道实在太差了,吐槽的声音也不自觉打了许多,大到让旁边路过的人都听到了。
那人把视线投在李潇身上,看到对方桌面上还有直播设备,立刻皱起眉头。
他招来一个服务员低声问道“这个人一直在做直播?”
和服小姐姐点头,“对的,一直在做。”
那人的眉头皱得更紧,继续问道“他一直都这样批评咋们家的菜?”
那个和服小姐姐低头思考了一会摇头说道“这倒是没有,一些批评,一些表扬,一半一半吧。”
那人又把目光望向李潇,这时属于李潇的最后一道菜也上来了。
那人没有再问,挥挥手,让和服小姐姐继续去忙了。
最后一位和服小姐姐身上的是一套月白色的和服,月白也就是淡蓝色。
亥时,又名人定
月落乌啼
月色如水
皎皎月色之下
沉睡着一江袅娜东去的心事
月白之色并非纯为白色
而是带着一点蓝色的光华
像是一个晕染蓝色的隐喻
淡蓝色的小碗装着的是最后一道菜,八宝罗汉羹。
羹色很清,李潇拿起金色汤勺轻轻搅动,不算浓稠的羹汤里面八宝随之转动,香菇,鲜笋,银耳,银耳、百合、桃油、苡仁、莲米。