467.打卡【王姨豆豉地摊火锅】(1/2)
作者:南墙先生
    一边和观众闲聊一下,一边将足足一斤的青岩猪手吃得一干二净。

    青岩猪脚煮得骨肉分离。

    就算是苍蝇来了,看到那光溜溜的骨头都要流下屈辱的眼泪。

    李潇拿着摄像机,继续在青岩古城内闲逛。

    每一个稍大的转角都会出现民俗表演。

    喷火,胸口碎大石,吞钢珠,变脸,·······

    虽然这些民俗表演来自五湖四海,四面八方,不过在这里却毫不违和。

    民俗表演不收任何费用,不过却不介意游客的打赏。

    和以前拿着表演完,表演者拿着铜盆向围观群众讨赏不同。

    这些表演者现在虽然同样会讨赏,不过表演者手上拿着的不再是铜盘,而是二维码。

    李潇也不吝啬,每遇到一处表演,都会大方地扫几百块。

    因为这些大哥大姐和自己的工作其实非常相似。

    只是他们在现实表演,而自己则在网上表演罢了。

    看着表演,吃着糖葫芦,李潇来到了今天的第二个目的地,也是青岩古镇的最后一个目的地。

    王姨豆豉地摊火锅

    由于没到饭点,这边的人还不算多,十几张桌子只坐了一半。

    李潇随便挑了一个角落的位置坐了下去。

    店铺的环境和名字一样简陋。

    十几张比膝盖稍高的可折叠餐桌,几十张红色塑料椅子。

    直播间。

    “这真是店如其名,说是地摊就真的是地摊?”

    “就很离谱,在景区内怎么可能有这样的店铺?”

    “这火锅店也太接地气了吧?”

    “什么是豆豉火锅?完全没听说过哎?”

    “火锅只吃重庆的麻辣火锅,其他的都是渣渣。”

    “重庆火锅好吃是好吃,就是每次吃完都要拉肚子。”

    “大部分重庆火锅用的都是老油,普通人怎么可能吃得惯?”

    “楼上的你这绝对是污蔑!”

    看到直播间吵成一团。

    李潇连忙出来圆场:

    “好了好了,今天吃的是豆豉火锅,不是重庆火锅,关于重庆火锅的话题,咱们什么时候吃,什么时候再详细聊。”

    说话间旁边走来男人,手上拿着铁锅,铁锅里放着一坨红色和褐色相间的豆豉。

    男人脸上露着客气的笑容,开口询问道:

    “你好,今天几位?”

    李潇笑着点头:

    “一个人,谢谢。”

    男人麻利地将手上的铁锅,放在桌子中央的卡式炉上。

    “好的,我们这边锅底是10块钱,每一位客人是二十,可以免费加粉,加面,加饭,还有免费加蔬菜。”

    “菜单上有现切的猪肉,不过需要另点。”

    说着变戏法一样,满是老茧的双手不知从哪里掏出一张纸质菜单放在李潇面前。

    菜单很简单,上面加起来也只有六七个菜。

    其他的都是一些猪肉的部位。

    就听男人继续介绍:

    “我们都是新鲜猪肉,都是自己养的。”

    “猪已经杀好挂在架子上,你喜欢哪个部位就割哪个部位,都是论斤算的。”

    李潇扫了两眼菜单,心里已经有了盘算。

    “一份小酥肉,一份油炸,一份脆哨。”

    “其他的猪肉,我先去看看。”

    男人笑着点头:

    “没问题,猪就在厨房旁边,你跟我过来选吧。”

    李潇也没有迟疑,站起身跟在男人后边进入了店铺内。
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