“伴着麻酱吃，有一种糯糯的感觉。”

    “像是在吃着粉糕一样，很软，很松。”

    “麻酱的味道也很不错，麻酱里面混着蒜末，吃起来味道很浓郁。”

    “不过整体来说，就要比前面三样凉菜稍逊一筹。”

    最后，筷子停留在拼盘中最后一道菜，也就是萝卜泡菜上面。

    碟子中的萝卜，是丝带状的，宽度大约是拇指甲大小。

    一条薄如蝉翼的萝卜丝，被细细地卷成一朵白色小花。

    白色小花的中间，还点缀了一颗黄色的萝卜泥，煞是好看。

    萝卜花的大小也很精致，直径只有一截拇指长。

    正好可以一口吃下。

    李潇生怕萝卜花会散开。

    所以，用筷子小心翼翼夹起萝卜花。

    不过等夹起来后，却发现萝卜花异常的结实。

    李潇有些疑惑，将萝卜花放到眼前。

    等看清楚萝卜花的细节，他大吃了一惊。

    这小小的萝卜花里面居然还内含玄机。

    李潇将萝卜花放在了摄像头前面，开始点击放大镜的按钮将镜头放大。

    顿时直播屏幕上，就展现出萝卜花的细节。

    每一次的褶皱接口的位置，都出现了切口。

    而这个缺口，刚好可以卡在上一层的花瓣。

    就像古代的木质榫卯结构一样，环环相扣。

    不要用任何的固定物，仅靠本身的结构就可以非常牢固。

    李潇啧啧称奇，这手法实在太过巧妙。

    直播间内。

    “远看已经觉得很漂亮，没想到近看更加好看了。”

    “之前我还想着加起来可能会散掉，没想到居然用榫卯结构连在了一起。”

    “原本还以为是用一整块的萝卜雕出来，没想到是慢慢地拼接起来的。”

    “好漂亮的小白花。”

    “完全看不出这原本居然是用萝卜做的。”

    “换做是我肯定不舍得吃掉，实在太好看了！”

    ······

    在一片惊叹声中，李潇还是决定辣手摧花。

    精致小巧的萝卜花被丢进嘴里。

    “口感很爽脆细腻，不过美中不足的就是酸味有点太浓。”

    “本来对于一份酸萝卜来说，酸味确实该是主要的味道。”

    “但只能感觉到酸味，却感觉不到其他的味道，没有甜味，没有咸味，也没有萝卜本身该有的清甜。”

    “在我看来，这却是败笔。”

    “应该是腌制的时间，稍微长了那么一点点。”

    “当然也可能是在腌制的时候，白醋稍微多了那么一些。”

    “不过在这么专业的料理店中，我想前者的可能性会比后者的可能性要大一点。”

    “总体来说，这一份五福凉菜。”

    “水平还是相当出色的，在我看来最好吃的是中间的灯影牛肉，综合造型味道口感，能达到95分的水平。”

    “而最普通的，则是最后看起来非常精致的腌萝卜花。”

    “外观确实很不错，但口味稍微欠缺了一点。”

    “总体来说，这一份五福凉菜我能给到85分的高分。”

    “一开始就如此惊艳，让我对后面的菜非常期待。”

    ······

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