于是她找来了从杂货铺里买来的那种极为常见的暖手炉。
这东西,上了岁数的老人家,但凡有些家底的,冬日里几乎人手一个。
暖手炉同现代古灵在农村见过的那般,一样也是瓦制居多,只不过这里的暖手炉要更大些。
不过大些也好,正好可以当小炉子使。
火急火燎趁着下午人少的时候,古灵就跑了去在附近的铁匠铺定了一张铁丝网。这东西做起来简单,并不费工夫,当天定下当天就取回来了。
到时候等郁乘风进了考场,将这暖炉带上,再带些炭,过上一会就加上几块炭,等到要吃午饭的时候,直接将这铁丝网往炉子上一架,再将自己准备好的特制饭团放上去烤热,自然就能吃到热饭热菜了。
不说吃饭,这小炉子本就是用来暖手的,若是他写字觉得手冷了,也能贴上去暖暖手。
今晚打烊早,古灵烧好了水,给他送了过去,就一个人窝在后厨里试验饭团和铁丝网以及那暖手炉。
饭团,霓虹国又称为寿司,当初寿司刚从霓虹流传到国内时,曾因为日料的高逼格以及高颜值,着实很是流行了一阵子。
不过古灵一直都吃不大惯这东西。
她上大学那阵子,学生街上曾有一家日料店颇受学生们欢迎,他们家的招牌寿司每日也都是供不应求。
可古灵就是吃不惯那由略微酸甜口的米饭裹着黄瓜和肉松以及各式鱼生的饭团。
她甚至觉得这寿司还不如小时候姥姥用剩饭蘸了酱油放在炭火上烤熟了来得好吃。
所以这会给郁乘风做饭团,她也并不打算做日式寿司。
用今年的新米煮好的饭米香浓郁,趁热挖出分量适中的一勺,均匀平摊在用开水浸烫过的干净纱布上,然后在上面撒了些孜然粉,再抹上一点自制豆酱,放上已经炙烤得焦香四溢的薄薄猪肉卷,再小心利用纱布将饭团团紧,将里头的料紧紧裹住。
包好了饭团,古灵又架起了铁丝网,给饭团刷上薄薄的一层酱油,就放到铁丝网上用炭火烤着。
饭团表面的酱油滴在烧红的炭火上,发出滋滋的响声,倒像是有那么点吃烤肉的意思了。
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舔了舔嘴角,古灵十分专注的盯着铁丝网上的饭团,眼看着朝下的一面略有些焦黄了,就赶忙伸了筷子将它翻了个面继续烤着。
待到饭团两面都被烤得微微焦黄,周身散发着一股诱人的米香和酱香,古灵这才将饭团夹起,放到盘子里。
心下暗暗点头,不错啊,烤了这么半天也没有散掉,看来自己的手艺还是过关的。
不过也是这米饭的质量不错。
饭团入口,表层仍是小时候那酱油饭团的味道。
米饭被烤得喷香微焦,一口下去就能尝到里头包裹着的炙猪肉的味道,夹杂着浓郁的豆酱咸香,口感和味道都是不错。
三口两口就解决掉了一个小饭团,舔了舔嘴唇,还颇有些意犹未尽的意思。
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