第658章九鼎食肆魔都总店开张(2/2)
作者:六月听涛
苏何的意思,周庭钰自然是知道。
周庭钰本来就有意结交,苏何也是知道,才敢这么提出来。
周庭钰深深地看了一眼苏何,这个少年,年纪不大,做事倒是有一手。
而且,为人也敞亮,知道自己有意结交,也没有在那边等着,反而递了个梯子来。
苏何需要他露面吗?
当然是需要。
但没有他,苏何也不会有问题,他还有其他的手段。
只不过,请周庭钰剪彩,是最容易的事情。
周庭钰也有意结交,自然愿意伸手了。
“行,那我就先进去坐了。”
“行,我让人给你准备一些点心。你是要喝茶,还是果汁?”
“茶吧。”
虽然喜欢喝酒,但他其实也很喜欢喝茶。
有点地位的人,除了真是脾气耿直的,喝不惯茶的人,要不然,都会喝茶。
喝茶是一种修身养性的过程,也是一种彰显自己修养的事情。
但凡有些地位的,都喜欢喝茶。
周庭钰也不例外,而且他的客人里,就有不少是喜欢喝茶的。
他若是自己不懂茶,招待客人的时候,也是问题。
周庭钰被人引进去了,服务员是这几天调集来魔都的。
嗯,也在魔都本地招聘了几个气质好的,大部分都是女孩子,年纪不算太大。
九鼎食肆的工资,在魔都这边,也是很有竞争性的。
再加上,苏何根据魔都这边的生活,又给加了一些。
你总不能希望全国各地,不管城市大小,都是一样的工资吧?
也有几个男生。
这里的服务员,年纪都不大。
而且收拾一下,都是男的好看,女的漂亮。
再加上九鼎食肆的制服,这一穿上,招待人的时候,就给人眼前一亮的感觉。
这个时候,就有不少路过的行人,被这群人给吸引了。
“这是什么地方啊?”
“那些是服务员?都穿的这么好看?”
“这是选美吧,还是别的?”
“不是吧?居然是一个卖药膳的地方?”
“药膳还贵?不过这些人穿的这么好,不会是卖给地主和资本家的吧?”
外面有不少人讨论,当然也有不少人问了价格,表示买不起。
一碗粥,要三四毛钱,真是太贵了。
但苏何也安排了人解说:“我们的粥都是药膳,里面放了人参和黄精等名贵的药材,另外,还选取了优质的大米,里面还有不少的其他食材,比如花生……”
经过解说,大部分人都表示理解。
人家用的材料也好也多,卖的贵一些,也是应该的。
总不能和那些快餐一样,卖的便宜吧?
人家用的东西也便宜啊。
是的,魔都已经有了一些快餐出现了,只是没有用快餐这个名字罢了。
很快,香味就传了出来,勾起了很多人的馋虫。
“什么东西这么香?”
“药膳粥能这么香?”
“是的,我是一个中医,我可以证明,这气味里,绝对有人参的味道。”
“真的假的啊?不过这香味,如果不是特别贵,真的是三四毛的,我咬咬牙,也要买一碗试试的。”
“看起来,今天要破财了。”
周庭钰没有理会外面的议论,他自己其实也挺惊讶的。
“这香味,确实好闻。上次我吃过一次鸡丝粥,味道就很好。今天这粥,味道似乎比上一次的要差一些?”
引着周庭钰去包厢的服务员,是从碧水市那边过来的。
听了周庭钰的话,立刻就是笑道:“那是因为,之前给客人您煮粥的是我们老板。现在煮粥的,是饭店培养的厨师。虽然配方是一样的,而且也加入了我们九鼎食肆一年多没有熄火的老汤,味道肯定是很好的,但比我们老板还是差一些的。”
“哦?”
周庭钰有些意外:“苏何的厨艺这么好?”
服务员点头:“是啊,我们老板的厨艺可是特别好的。在碧水市的时候,大厨的总教练是老板的六爷爷,是村里掌厨的。什么宴席,都是六爷爷出手。
我们老板也是六爷爷的得意门生,再加上还有九叔的手艺,也都传给了我们老板。我们老板又弄了一个永远不熄火的老汤,不说煮的汤,还有做菜,味道都是特别不错的。”
周庭钰又问了老汤的事情,这个事情也不是什么机密,服务员就说了。
周庭钰又问:“不怕别人学去吗?”
服务员哈哈大笑了起来:“不会的。”
周庭钰很疑惑,服务员又继续解释道:“因为老汤的配方是保密的。我们内部也不知道配方,加料的人都是特别选出来的。他不会告诉任何人,再加上里面还要加我们老板自己秘制的调料。就算是知道了配方,也没有办法山寨出来的。”
顿了顿,服务员又讲了几个例子:“在碧水市那边,也不是没有人抄袭。但没有特殊的调料,味道就会差很多。加上不能熄火,这些配方里的材料,有各种名贵的山珍和海味,加大了成本的同时,味道提高的不多,得不偿失。”
周庭钰有些意外,一个服务员,居然知道这么多。
他看出来了,这不是个例,而是每一个服务员都是这样的。
周庭钰又奇怪的问道:“为什么你们都知道?”
服务员昂着脑袋,自豪的说道:“因为这是公司的培训啊。”
“你们公司都是这么培训的?”
这看起来,不是培训服务员,这是培训负责人啊。
服务员又得意的说道:“是的,每一个人都是这么培训的。因为老板给我们设计了一条升迁的道路,只要做的好的,先是普通服务员。等之后,考核过了,就可以当领班,之后还能做店长呢。”
周庭钰有些吃惊,苏何这个手笔不小啊。
这么多的服务员的培训就不是一个小数目了,其中要投入不少的。
培训的时候,肯定对工作也是有影响的。
结果苏何一点都不在乎,而且还每一个都是这么培训的。
这表明,苏何打算要继续扩张的。
有多少服务员能够达到标准,他就要开多少家分店。
这个手笔如果还小,就没有大手笔了。
他觉得,以自己的身份地位和见识,已经不会这么惊讶了。
但想到苏何的这个手笔,他还是很惊讶。
服务员请他进来,还有跟着一起来的管家老贺。
“请在这个包间坐吧,我去给您两位泡茶。”