叶振汉和孙梅香出来拿了信，邮递员道："还有一个大包裹，拿不下，你们自己到邮局去拿。"

    这个时候的邮递员下乡，如果包裹不是很大的话，他可能会帮忙带过来。

    但如果包裹太大，运不了，自然需要自己到邮局去拿。

    现在也没有什么送货上门的服务。

    物流业务不开放，苏何想做都做不来。

    拿了信，叶振汉一看："是老二送来的。"

    他拆开信封，开始给老婆子念信。

    老婆子不认识字，或者说，认不全。

    信上面，自然都是说的好事，报喜不报忧。

    听完后，孙梅香哭了两声，掉了一些眼泪，又道："老二还算是个有良心的，兰兰是一点良心都没有。

    这么多年出去，好也罢，不好也罢，都不和家里说。

    一个声都没有。"

    但说完了，她还是去把东西收拾好，让叶振汉去邮局寄出去。

    "儿女都是债啊。"

    叶振汉去了一趟，回来拿回来一个包裹。

    两口子在院子里就把包裹给拆开了，发现都是一些闽南的特產。

    最多的还是各种海鲜干。

    一些海鱼乾，是最多的。

    还有一些海带、裙带菜之类的。

    四舅回来，看到老两口的样子，也有些无语。

    但也知道，老两口有些惦记离家的儿女，也是常事。

    帝都，都已经到八点多了。

    只剩下一小半的人还在吃饭。

    苏何已经让人将门口半关闭了。

    接下来，只许出，不再接待新客人了。

    前台也已经开始盘点第一天的营业额了。

    20元一个人，这个价格不便宜，用餐的人数也不少，所以收银自然不会少。

    苏何想著，往后得请人住在店里了。

    好在本来店里就有人住著，就是为了看顾后厨的。

    九鼎食肆的后厨，每天都有一锅高汤，一直都处於沸腾之中。

    当然是小火文火慢煮，除了要注意不能让火熄灭，也不能让火太大。

    这个还可以通过控制炉灶内的炭火，还有进气的口子来达到。

    但里面不能减少水分，所以每隔一段时间，需要进来加一桶水。

    以前的九鼎食肆的营业额就不少，一个保安，苏何觉得有点少了。

    好在他早就有所准备。

    陆渊带了一个人过来："苏总。"

    苏何点点头，抬头看了看来人，陆渊带了三个看起来很憨厚的汉子过来，他温声问道："都同意吗？"

    三人都是点头："愿意。"

    苏何又道："所以日后，你们就负责夜班。当然，也不是不让你们睡，之前就有一个保安负责这个，往后你们两个轮流，但都必须要在店里。

    我让人隔了一个屋子出来，里面有两张床。

    我给你们安排了警报器和闹钟。

    每隔一段时间，就要起来去看看后厨，保证高汤的运转不会出问题，这是很重要的事情。

    另外，店里每天都会有营业额，虽然也会配备保险箱。

    每天的营业额会在保险箱内待一晚上，第二天早上会送往银行存起来。

    晚上的时候，你们不能睡的太死。

    警报器连接门口，一旦门被外力打开，警报器都会响动。

    你们应该能听得到吧？"

    三人都是点头："听得到，苏总。我们几个都是睡眠浅的，以前出任务的时候，一有风吹草动，我们就会醒。绝对给您看好了。"

    苏何点点头："那待遇方面，都能接受吧？"

    这几个人，之前就已经过来了。

    陆渊带他们去接受了培训，刚好和之前的那一位一起，两人一班。

    每一天，只需要有一个人注意就可以了。

    其实两人主要还是预防小偷之类的。

    万一被人撬了锁进来，不至於一点动静都没有。

    保险箱虽然重，但难保不会被人偷走。

    有人在里面，就可以避免很多事情。

    虽然还需要再多一个人，也是为了保护保安的安全。

    一旦出事，两个战部退役的侦察兵里的佼佼者。

    几个人都不是对手。

    苏何又问了几个问题，最后也就同意了。

    其实也就是走个过场。

    如果不同意，也不会被带到苏何面前来。

    但苏何还是要表示一下对他们的重视。

    "客人请慢走。"

    今天第一天营业，每一位客人离开的时候，还会额外的给一张九折用餐券。

    这是因为之前第一批客人受到影响，苏何给了他们免费招待券。

    后面来的客人，如果什么都没有，那先后对比，就会有落差。

    不是苏何小人之心，这些事情，还是防范於未然的好。

    等最后一位客人离开。

    服务员已经开始打扫卫生了。

    虽然时间已经很晚了，但店里的卫生还是必须当天打扫完。

    明天早上过来的时候，就只需要打扫一下，做一下日常的保洁就可以了。

    九鼎海鲜自助是上午九点上班，比九鼎食肆可是要晚很多。

    不过海鲜自助的员工，也更加累一些。

    "怎么样？清点出来了没有？"

    苏何问道，店长就有些兴奋的点头："苏总，清点出来了。今天来店里用餐的人数，一共是362人次。因为有优惠券的缘故，今天的营业额是6154元。"

    优惠券是没办法的事情，要招揽客人，第一天要打出知名度，就需要人数来凑数。

    苏何给了不少的优惠券，优惠的力度不一。

    最后算下来，相当於一个人17元，反正是不亏本的。

    大部分人进来，什么都吃，什么都喝。

    而味道不错的，吸引人的，很多都是一些便宜的，而且容易饱肚子的。

    比如说饮料。

    苏何准备了大量的雪碧和可乐，这东西的配方其实不难。

    难的是，把价格打下来。

    前世有人说过，可口和百事虽然是外国牌子。

    但如果没有这俩，国内的牌子一定给你干到七八块一瓶小瓶装。

    当然这不是说外国商人有良心，而是因为竞爭。

    苏何不用担心那些，为了九鼎海鲜自助，他早早地就已经开始布局。

    九鼎饮料厂，也已经申请了牌照了。

    只是还没有营养。

    九鼎可乐和九鼎雪碧也已经生產了许多，今天就在九鼎海鲜自助开了一个头，接下来，就会进入到九鼎杂货铺了。

    嗯，应该说是九鼎生鲜超市了。

    明天，九鼎生鲜超市会重新开业。

    今天是九鼎海鲜自助。

    明天才是生鲜超市。

    "陆渊，其他两家店呢？都已经盘点好了没有？等他们来匯报，咱们就可以回去休息了。"

    "已经在路上了，很快就到了。"

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