第29章 跨时代饕餮大餐(2/2)
作者:六度禅修
炒菜,是第一个吃光的;
烧烤,是第二个吃光的;
炖菜,是李牧包圆的。
“李牧,给我留点……你小子怎么直接把盆端了?”
众人吃的是酣畅淋漓、肚儿圆圆。
“稍微欠一点……嗯,用大饼蘸料吃也很过瘾,婉儿,你尝尝?”
“酸甜苦辣咸麻……味觉盛宴。”
“没想到,菜品的味道如此丰富。”
“此菜肴,整个列国,完全是绝无仅有,一骑绝尘!”
“我现在相信了,咱们的酒楼一旦推出,横扫整个列国。”
……
“师兄,这酒怎的如此冰凉沁人?和那个你说的硝石有关吗?”酒足饭饱之后,李牧悠闲的品着赵酒道。
“对,和硝石有关。硝石提纯之后的效果更好!”姬天歌道。
低度到高度酒的提纯,靠的是蒸馏技术。
陈酒的提炼,保留了原有味道的本真,只是浓度提高了而已。
由于酒精的沸点低于水,加热时率先蒸发冷却凝液。而这硝石的降温功能又能加速凝液过程。
有了硝石降温,可大幅度提高蒸馏高度酒的效率。
世界是阴阳相对,又阴阳平衡。
除了加热法提纯,还有更简单的冷冻法。
酒精的凝固点远低于水,到了冬日提纯酒精将更加方便。
邯郸的冬日,当水结冰之时,酒精还是液态,把冰块取出,剩下的便是高浓度的酒精,效率更高!
……
当然,这也并非姬天歌获得硝石狂喜的原因。
“慕容先生,知道哪儿有硫磺矿吗?就是有臭鸡卵味道的矿石?”姬天歌问道。
慕容铮思忖片刻道:“有,在胡人区的的山脉,我见过。甚至湖水煮的沸腾。”
姬天歌大喜过望:“方便的时候,帮我取来一些?臭蛋为越重,意味这硫磺越纯。”
李牧突兀道:“军需库里肯定有硫磺。火箭就是用松香、油脂、硫磺制作而成。师兄要的急的话,我去弄一些来!”
……
有一种直觉,信梁城之战日期越来越近,搞不好就在祭月节前后。
战场,必须要去的。
去战场之前,必须多一样保命的底牌。
这个意外消息让姬天歌心头更加踏实。
武力不足,土火来补。
有了绝对的杀器,管你是啥修为?只有是肉体之躯,敢惹老子,一土雷丢出去。
黑火药的问世,标志着战争由冷兵器时代进入热兵器时代。
晚唐虽领先数百年研发了火药,却堪称起了个大早,却赶了个晚集,火药更多的用于烟花炮仗,沉醉在光怪陆离的迷彩之中。
直至明朝,西方将黑火药的比例调整至最佳,威力最大,并应用于战争,成了冷热兵器的拐点。
姬天歌完全没有想过,要把黑火药提前近两千年移植到这个时代。
在这个世界如同看客一般,并不干预历史的发展轨迹,有了土火,也仅仅小范围使用,自保而已。
……
“关于酒肆,我们还要细细铺排一番,比如你说的这炒菜的技艺和配方?”慕容婉儿依然沉醉的美味之中,对硫磺、硝石之类的浑然不感兴趣。
姬天歌道:“酒楼命名为醉仙楼,三美特色,美人、美食、美酒。
婉儿掌柜现在就可以张罗热辣大方的胡美人,提前训练,以后提供端菜、送茶等服务。
同时需要一些庖厨,男女都可以,专门烹饪各种菜肴。明日,便可将庖厨送来,我开始教他们做菜。”
姬天歌非常清楚,自己根本没有厨艺,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?炒菜,本来就是美食的一大进步。
春秋时代,作料使用极其匮乏。有了作料的去腥和提味,味道口感成倍上升。
其实从营养能量守恒角度看,几乎没变化,甚至损失更多,便却骗了自己的味觉而已。
“明日,我便找些女眷来学习这庖厨之艺。”
婉儿突然想起什么,一脸狡黠道,“哦,对了,要不要我找几个环肥燕瘦的胡人女子来服侍你?她们将服从你的一切命令,是一切命令哦?!”
“庖厨学艺之事可行。”慕容铮瞪了一眼婉儿,“其余之事便免了,婉儿不要乱出主意,这会破了天歌公子的修行之心!”
“其实……片叶不沾身……也行……”姬天歌内心嘶吼。
……
慕容铮看向姬天歌,似乎又欲言又止。
“发生了什么事吗?”姬天歌眉头微蹙,“慕容先生有话直说,坦诚,是最低的沟通成本。”
“我们借一步说话!”慕容铮道。