第759章 黄酒泡酒新工艺(2/2)
作者:禹陵后裔
「好!」
说完,许达卡便将身子往里一挪,李睿钻进被窝。
第二天,李睿吃过早饭正要下山,这个时候福全社区的其他酒店负责人打电话过来,说要来鸡场跟李睿谈谈野山鸡蛋合作的事情。
挂了电话,李睿便在办公室里面等,果然十分钟后,鸡场外面停了两辆车,而且这家伙带着礼品过来的,李睿也没推辞,请人坐到办公司便开始谈合作的事项。
等一切谈妥,送走客商之后,李睿这才下山,这几天一直忙着在山上工作,李睿都没回家吃饭,趁着终于闲了李睿便下山回家一趟。
吃午饭的时候,毛如浪打电话过来,告诉他交代的事情已经办妥,本来他说让儿子毛光辉亲自送下来,不过李睿急忙笑道他抽空去拿。
下午的时候,李睿便开车去了厂区。
经过毛光辉的牵线搭桥,李睿成功与杨汛桥社区的火力发电厂谈妥,在他们工厂旗下成立了一家农副产品营销部门,说白了就是一个独立的企业,并签署了合约。至于分成嘛,毛光辉已经做了最大的努力,对方答应二八分。李睿也不讨价还价,直接答应。
接下来的这段时间,李睿便抓紧把酒坊搞起来,然后到时候顺利开农副产品公司。
不得不承认,马有田不愧是酿酒的能手,在他的管理下,酒坊很快建好。不过,沪上盛产黄酒,与越中黄酒属于一个类型。而李睿之前在龟村搞的龟鳖酒,是白酒炮制的,所以在工艺上,他要先做个调整。
要炮制药酒,一般用的是白酒,且为高度白酒,这样才能将药性最大地激发出来。虽然黄酒也能泡药酒,但需要注意的是,黄酒的保质期一般比较短,所以制作药酒需要采用新的工艺。
黄酒主要是用米酿造的,对任何中药都没有冲突。就其本身来说因为酒精含量低营养又高所以可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有养颜、祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。黄酒还可作为药引子。比如作为皮肤病的引经即可以泡药又可以代替水来煎药。尤其是脾胃的寒性病更是常用的东西。
黄酒的主要成分有大米、黍米、粟等,其酒种属于粮食酒,李睿利用黄酒的这个特性,配合现代的科学技术,使用黄酒泡药酒。
他利用黄酒中的酒精成分,将药物中的有机成分泡出,使其与黄酒混合,在日常生活中进行外擦、内服都可以。选用不同的药材泡酒,可使药酒具有不同的功效,如使用人参、鹿茸等滋补药材泡酒,可使药酒具有改善体虚的功效,而使用当归、红花、独活等药材泡酒,可使药酒具有温经散寒、祛湿通络的功效,同时,若药
酒中含有红花的成分,还可以外用,涂抹在关节肿胀的部位,可以起到较好的止痛化瘀的疗效。
马有田酿了这么多年酒,对李睿也是非常钦佩。
这天他刚到生草乌地里,打开门,小白见到他从地的那头直接飞奔过来,围着李睿在玩耍,李睿给这家伙扔了两根火腿肠,小白嫌弃地瞅了他一眼,这才一口将火腿肠吞下。
跟着小白玩了一会儿,李睿便去了旁边的酒坊,工人们正在加紧地制曲,「叔,你看大概啥时候能做完?」
李睿给马有田递上一根香烟,马有田忙接上笑着说道:「快的话估计这周差不多。」
李睿一听,这时间啥的也刚刚好,笑着说道:「那就麻烦有田叔了!」说着李睿掏出一包香烟给马有田。
马有田忙着摆手笑道:「小林,我都收了你好多的香烟了,其实你不用客气,我一定会让你很满意。」
「有田叔,这跟那不一样,我打算后面开一个农副产品公司,想以后聘请你管理酒坊呢。」
马有田眼前一亮,说道:「小林你说真的?」
李睿没雇用他之前,他以为自己这辈子就那样了,但是自从来搞酒坊,马有田以前的劲儿一下子就有了,就连晚上给媳妇交公粮都比之前猛多了。
现在一听说李睿打算以后让他管理酒坊,马有田顿时很激动。
李睿瞅着对方笑道:「有田叔,等后面公司开了你就知道了,反正这个事你知道了就行,咱先抓紧把这里搞起来。」
「成,老板你放心,我一定加紧干!」马有田现在就连称呼都变了,说着跑进酒坊里招呼着工人继续忙去了。
从酒坊出来,李睿直接回了家,让嫂子叶兰将那几株菟丝子拿出来。
「小林,你这几根草药有这么珍贵?」叶兰趴在跟前笑着问道,她虽然不懂,不过李睿让她照顾,她肯定会很细心。
李睿点头笑着说道:「嫂子,这几株草药可珍贵哩,这样跟你说吧,这种草药现在几乎绝迹很难碰到,市场上差不多可以卖百万左右。」
叶兰一听脸色都变了,惊讶道:「这么多?」
李睿嗯的一声笑道:「是呀,嫂子,你先收着吧,我出去一会儿。」
李睿刚走到门口,柯炳生打电话过来笑着说道:「林老弟呀,你看你好久都没来我这儿了,我这里有个朋友介绍给你认识大家一起吃个饭,而且他身上有点病,你看能不能帮着看看?」
李睿一听笑道:「那成,我下午刚好没事,去厂区找你,你给你那朋友说说。」
「成,那我待会儿派人接你去,」柯炳生笑着说道。
「不用了,我自己开车就可以了,我来了给你打电话,」
说着李睿挂掉电话,他本来打算去鸡场现在也不用去了,给王文海打了一个电话,让人准备五百枚野鸡蛋,到时候有人过来拉。
吃完午饭李睿便开车去了厂区。
厂区不比福全社区那么远,很快就到了,李睿给柯炳生打了一个电话,便直接到了见面的地方,柯炳生已经在门口等着他了。