就比如说她的那个蒸馏的设备，那东西也就是模样古怪了些，但是操作起来却非常简单，当然这是对于佟雪而言的，对于土生土长的刘掌柜等人，还不是能够一下子顿悟的。
但是经过这几天的反复试验，要是还拿不准这个东西是怎么用的，那他这个掌柜的是真的不用再当了。
就是今天，在浪费了无数坛子酒之后，刘庆福总算是找到了正确的设备的使用方法。
刘庆福非常激动的抱着一个小坛子跑了进来，“东家，东家，这法子我研究出来了。”
周奇谌一下子来了兴趣，“哦？”
说着，刘庆福献宝一样的把手中的坛子递给周奇谌，十分殷勤的说道，“东家，你尝尝看，这就是我们用这个东西蒸出来的酒水。”
刘庆福说起来这几天的过程也是啧啧称奇，就是一个里头构造古怪些，嘴巴格外长，外面还包了一层的模样怪里怪气的壶嘴，可偏生这个东西就能出酒，“这东西看着简单，操作也不难，谁能想到，这酒从这边蒸出来，流出来就是烈酒呢？”
周奇谌端起酒杯喝了一口，确实带着辛辣的烈酒味道，不过这几日喝惯了许家的酒，现在喝起这个来，竟然觉得格外的不好入口了，嘴巴竟然刁钻起来了。
不过就算仅仅是如此，也非常值得高兴了。听到刘掌柜这么说，周奇谌笑了一声，“这就是你现在只能做个掌柜的，而人家却能跟我们谈生意的差别。”
刘掌柜赶紧点头应是，“是是是。”
不过如果不是知道许家有这个本事，这东西就是搁在他跟前，他只怕也不会多看一眼。周奇谌想着。这许家一家子，怎么能弄出这么多的稀罕东西，纵然他走南闯北走过许多地方。但是很多许家倒腾出来的东西，他也是无比新鲜的。
周奇谌抬头看向刘掌柜，“听说他们还搞出了蘑菇种植？”
说起青州的事情，刘庆福显得很放松。也很高兴，笑着说道。“是，我虽然不知道他们是怎么种出来的，但是那蘑菇的味道，新鲜的程度。成色都非常好，我以前在仙来阁的时候，可是因为这个吸引了不少顾客呢。”
蘑菇这种东西。其实见仁见智，有人喜欢的会格外的喜欢。有的人不喜欢的，却又一口都不吃，但是县里人不少，又只有仙来阁一家能够一直稳定的供应，所以还是有不少人特地为了这个而来，“县里头的很多女客，很多夫人们都很喜欢这菌菇类的东西，都爱来咱们仙来阁呢。”
周奇谌感慨了一句，琢磨了半天，最后感慨了一句，“这个许家有秘密啊。”
刘庆福听到周奇谌这么感慨，突然想起了许家曾经提起过的菜谱，“东家，有件事，我似乎之前忘记跟你交代了，是这样的，我又一次听说许家……”
“菜谱？”周奇谌点点头，“都是跟吃的有关的东西，若是菜谱到也算合理。可是我总觉得这许家过的太过顺遂了，似乎就一下子就那么好起来了，总觉得不那么简单。”
自言自语了一句话之后，周奇谌抬头看着站在一旁的刘庆福，伸手指了指我他，“不过以后在许夫人面前要慎言，不要提起关于菜谱的事情，免得别人觉得我们有不轨的心思，觊觎人家的菜谱，至于这菜谱能发挥出多大的威力，那就要看刘掌柜有多努力了，你从她那里得来的好处说多不算多，但说少也不少了。”
想到跟佟雪商谈的细节，佟雪不算是一个成功的商人，她想要赚钱，但她不会太贪心，懂得适可而止，是个不错的合作伙伴，“我看许夫人这个人还是很好相处的，以后你们还要继续精诚合作。”
刘庆福点点头，这一点，他知道，他来这里的目的不是本就为了如此么？
不过再看到桌上的酒的时候，刘掌柜到底还是有一丝心虚的，他们这么做是不是有些不太妥当了。
反倒是周奇谌知道酒能加工蒸馏之后，心里畅快的不行，手上端起刚才还剩下半杯水的酒杯旋转了一圈，“这酒喝着味道，就跟你第一次拿给我的很接近了。但是跟许家的酒还是差了很多。”
周奇谌感慨，许家的酒看来真的是不可复制的，“看来，这酒不仅出在这设备上头，还出在这酒上头，许家酿造的酒还是有他独特的地方的。”
周奇谌将许家的酒拿出来，都倒出来，品了品，“相比较许家自己拿出来的两种酒，再比较这种直接用酒水蒸馏的两种酒还是稍有些差别的，少了些酒香。不是行家或许难以分辨，但是懂酒，爱品酒之人，定能喝出其他的差别。”
亲自对比过之后，周奇谌肯定了他之前的想法，“许家定然是还有什么别的方法。”
刘庆福听着有些又开始忐忑了，怎么又回到这个问题了，“或者我们用的方法不太对？”
周奇谌寻思了一下，点了点头，然后指挥道，“也有这个可能，等一下你下去出酒的时候，就直接用这设备蒸馏试试看？”
刘庆福一听，立刻就准备下去吩咐，刚走出一步，想要告辞，就想到那个设备。
刘管家问道，“东家，那那个设备？”
周奇谌喝了这酒之后，唯一的念头，就是让这些酒变得量产，“让工匠们先研究一下，看看能不能放大，若是不能放大，就多做一些。”
刘掌柜毕竟跟佟雪比较熟悉一些，听到周奇谌这么说，一下就明白了自家东家的意思。这是要扩大生产啊，“咱们要跟许家抢生意么？”
周奇谌伸出食指敲了敲桌面，“这怎么能叫抢生意呢，我们国家幅员辽阔，这么大，就许家那些产量，能支撑得住京城的销量就不错了。许家就算酿一辈子的酒。能卖的到多少地方。”
总不能因为许家产量低。就放弃了这么一个巨大的商机吧，“但是外面这么大的饼，怎么能够放弃呢？”
“我们自己名下不是有几间酒坊么？”周奇谌去到另一个房间之中。取出几本账本，“你看看，就这几个酒坊，就把酒都照着这个法子处理。”
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